Ogólnopolska Konferencja Naukowa Aktualne trendy żywienia dzieci i młodzieży

Celem organizowanej Konferencji jest wymiana myśli, poglądów i doświadczeń specjalistów z zakresu dietetyki oraz nauk pokrewnych. Konferencja ma na celu zwiększenie świadomości dotyczącej właściwego odżywiania oraz aktywności fizycznej u dzieci i młodzieży.

PROGRAM

9.30-10.00 – Rejestracja uczestników
10.15 – Uroczyste otwarcie konferencji
Kierownik Katedry Dietetyki Wyższej Szkoły Nauk Społecznych w Lublinie
dr n. farm. Marcin Mandryk
Sesja I 10.20-11.30
Dr n. farm. Andrzej Kot (Katedra i Zakład Żywności i Żywienia - UM w Lublinie)
„Profilaktyka żywieniowa u dzieci”
Mgr Agnieszka Wilczewska (Uniwersytet Marii Curie - Skłodowskiej w Lublinie)
„Śniadanie dzieci w młodszym wieku szkolnym-preferencje a rzeczywiste wybory”
Mgr Gabriela Wanat (Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach )
„Nawyki żywieniowe uczniów wybranych szkół podstawowych na terenie Bytomia”
Mgr Magdalena Boczkowska (Zakład Pedeutologii i Edukacji Zdrowotnej UMCS)
„Zachowania żywieniowe młodzieży gimnazjalnej – komunikat z badań”
Przerwa kawowa
Sesja II 11.40-12.40
Dr n. med. Bogdan Szponar (Zakład Dietetyki Klinicznej UM w Lublinie)
„Edukacja żywieniowa dzieci i ich rodziców”
Damian Szymczyk (Uniwersytet Medyczny w Lublinie/Koło Naukowe przy Katedrze Zdrowia Publicznego)
„Trendy żywieniowe dzieci i młodzieży w wieku szkolnym”
Mgr Anna Zielińska (Gabinet Antropologii, Instytut Matki i Dziecka, Warszawa)
„Zastosowanie metod antropologicznych w ocenie stanu wzrastania i odżywienia dzieci i młodzieży”
Przerwa kawowa
Sesja III 12.50-14.00
Mgr Mateusz Grajek (Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach)
„Wpływ relacji rodzinnych na rozwój objawów zaburzeń odżywiania wśród nastolatków”
Mgr Marlena Tracz (Wydział Pedagogiki i Psychologii UMCS)
„Pro-Ana – wirtualna rzeczywistość zaburzeń odżywiania. Analiza treści pro-anorektycznych zamieszczonych w blogach użytkowniczek Internetu”
Mgr Grzegorz Winnicki (Katedra Kultury Medialnej Instytutu Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej KUL Jana Pawła II w Lublinie)
„Medialne inspiracje odżywiania się dzieci i młodzieży”
Przerwa kawowa
Sesja IV 14.10-15.00
Dr n. med. Marek Kardas (Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach)
„Aktywność fizyczna, nawyki żywieniowe a postrzeganie własnej sylwetki przez uczniów klas gimnazjalnych”
Mgr Anna Krawulska (Samodzielna Pracownia Epidemiologii UM w Lublinie)
„Porównanie aktywności fizycznej studentów polskich i anglojęzycznych”
Mgr Maciej Strzemski (Katedra Chemii, Zakład Chemii Analitycznej UM, Medyczne Studium Zawodowe w Puławach)
„Soja - roślina wielu zastosowań”
Dyskusja
Uroczysty bankiet

Organizator

dr n. farm. Marcin Mandryk